| 主料 | ||
| 粉葛一斤 | 赤小豆半碗 | 龙骨一斤 |
| 蜜枣一个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
粉葛赤小豆龙骨汤的做法，共4个步骤
1/4. 赤小豆泡水，没时间亦可免去其步骤，但熬煮的时间更长
2/4. 龙骨洗干净，然后飞水一次（焯水）
3/4. 粉葛去皮，洗干净，切成一块块
4/4. 锅里再备冷水，把焯水后的龙骨放进去，加入粉葛，加入赤小豆，蜜枣一个，大火烧开后，掠去表面浮沫，倒入砂锅慢熬2个小时。喝前加盐调味即可。
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营养信息
详细信息>>- 粉葛赤小豆龙骨汤热量2106 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质64.1 克
- 碳水化合物170.8 克
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吃粉葛100克，热量100千卡
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