| 主料 | ||
| 黄瓜适量 | 木耳适量 | 小尖椒1个 |
| 虾仁适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 葱末少量 | 姜少量 |
素炒虾仁的做法，共3个步骤
1/3. 黄瓜切片，木耳泡开撕成小块，一个小尖椒切碎，虾仁洗净去虾线
2/3. 锅置火上，倒入油烧热，下香葱末、姜煸香，倒入虾仁，翻炒两下。
3/3. 加入黄瓜、木耳、尖椒，炒匀即成。 这个菜炒的时间要短，而且不要添汤，因为虾仁本身就出水。
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