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黄金珍珠炒虾仁

黄金珍珠炒虾仁

小莲花

小莲花

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儿子骏骏喜欢吃玉米,所以我经常花心思来弄玉米给他吃,这个菜加上菜花是因为菜花也是他喜爱的蔬菜之一,再加上新鲜的虾仁,这道菜的营养真是超级棒了.这道菜的工序挺多的,先剥玉米,再把菜花切小,最难的是剥虾仁了,剥得手指头都痛了,但一想到孩子会喜欢吃,会吃得高兴,就觉得痛点也值得.嘻嘻...
主料
玉米一根菜花一个沙虾250克
辅料
葱花适量

黄金珍珠炒虾仁的做法,共8个步骤

黄金珍珠炒虾仁的做法图解1

1/8. 菜花切小个,焯过水。

黄金珍珠炒虾仁的做法图解2

2/8. 虾仁剥去头尾和壳备用。

黄金珍珠炒虾仁的做法图解3

3/8. 三样主材料准备好。

黄金珍珠炒虾仁的做法图解4

4/8. 烧开油,爆炒虾仁(喜欢吃香的朋友还可以放姜和蒜头爆炒,儿子不喜欢吃那些所以我没放.)。

黄金珍珠炒虾仁的做法图解5

5/8. 再放入玉米一起炒,虾仁和玉米很容易熟的,翻炒几下即可。

黄金珍珠炒虾仁的做法图解6

6/8. 放入菜花一起翻炒,菜花已经焯过水的了,所以翻炒几下也可以了.最后放盐,调味就可以上碟了。

黄金珍珠炒虾仁的做法图解7

7/8. 出锅上碟了哦!黄金(玉米)+珍珠(菜花)炒虾仁和各位分享哦。

黄金珍珠炒虾仁的做法图解8

8/8. 再放点小葱花,这个菜就是色香味俱全了。

小窍门

剥虾仁时,用剪刀把头和尾去掉,中间的壳就很容易剥开了.
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营养信息

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  • 黄金珍珠炒虾仁热量345 千卡
  • 脂肪1.45 克
  • 蛋白质5.84 克
  • 碳水化合物27.11 克
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