| 主料 | ||
| 虾皮50克 | 嫩豆腐200克 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 料酒适量 |
虾皮豆腐汤的做法，共1个步骤
1/1. 虾皮洗净后泡发；嫩豆腐切成小方块；加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。
小窍门
虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
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| 主料 | ||
| 虾皮50克 | 嫩豆腐200克 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 料酒适量 |
1/1. 虾皮洗净后泡发；嫩豆腐切成小方块；加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。
虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
吃豆腐100克，热量81千卡
相当于郑多燕小红帽14分钟消耗的热量...
吃嫩豆腐100克，热量84千卡
相当于现代舞18分钟消耗的热量...
吃虾皮100克，热量153千卡
相当于跆拳道15分钟消耗的热量...
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