丝瓜袖珍菇

1/8. 袖珍菇洗净撕成小块。

2/8. 丝瓜去皮切成条状。

3/8. 锅中水烧热，加少许鸡精，入袖珍菇先焯。

4/8. 接着放入丝瓜同焯。

5/8. 将焯好的菜过凉沥水，入盘中，加入红绿尖椒丝。

6/8. 加入盐、胡椒粉。

7/8. 加入味极鲜、芝麻油。