| 主料 | ||
| 二米饭适量 | 鸡蛋适量 | 香葱适量 |
| 稻米油适量 | 盐巴适量 | |
蛋香煎米饼的做法，共3个步骤
1/3. 香葱洗净切圈，鸡蛋打散
2/3. 准备好二米饭，锅里坐油
3/3. 油热后平铺二米饭，并轻压成米饼，倒入鸡蛋液和香葱，小火慢煎，待底层米饭微焦，翻面小火慢煎，最后两面金黄后，撒上盐巴调味即可
小窍门
1.最好用隔夜饭，推荐用二米饭，因为不仅营养丰富，还会有沙沙的口感
2.用铲子轻压米饭成米饼，这样受热均匀，还会有脆脆的口感哦
3.只用少少的盐巴调味就会吃出食材本身的味道
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于伸展操57分钟消耗的热量...
吃香葱100克，热量30千卡
相当于读书23分钟消耗的热量...
吃稻米油100克，热量884千卡
相当于小提琴354分钟消耗的热量...
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