| 主料 | ||
| 豆腐400克 | ||
| 辅料 | ||
| 甜面酱适量 | 蚝油适量 | 孜然粉适量 |
| 孜然粒适量 | 黑胡椒粉适量 | 辣椒粉适量 |
微波烤豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟。甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁
2/3. 豆腐片抹匀酱汁
3/3. 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟。烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次。
小窍门
烤制时间依据自己的微波炉来定
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