| 主料 | ||
| 单糖浆1/4盎司 | 鲜姜1/2茶匙 | 薄荷叶3-4片 |
| 柠檬角1个 | 干杜松子酒1盎司 | 皮恩1号1盎司 |
| 辅料 | ||
| 冰适量 | 黄瓜适量 | 姜汁汽水1 1/2-2盎司 |
皮恩鸡尾酒的做法，共3个步骤
1/3. 鲜姜去皮搓碎，黄瓜刮成条，姜汁汽水应选姜味较淡的类型
2/3. 将单糖浆，鲜姜，薄荷，以及柠檬角放入调酒器中并且柔和的搅动。加入杜松子酒和皮恩酒并混合。
3/3. 将一个8盎司容量的玻璃杯一半装上冰块。在杯子上半部内壁盘绕1至2条黄瓜。将调酒器内的酒倒入玻璃杯中并在顶部加入姜味较淡的姜汁汽水。柔和的搅拌并加入额外的冰块。
小窍门
如果您更喜欢皮恩鸡尾酒，可以将杜松子酒替换成皮恩白酒。
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