主料 | ||
孟买蓝宝石金酒1盎司 | ||
辅料 | ||
黄瓜半个 | 柠檬蜂蜜汁半盎司 | 冰块2个 |
榨汁机适量 | 过滤网适量 |
1/5. 先把黄瓜去皮泡在柠檬水里10分钟,这样不用加水,也可以不去皮,这样调出来会很绿
2/5. 准备好调酒器
3/5. 把黄瓜放进榨汁机中榨汁,(这样看榨汁机的出汁律高不高,不高榨不出汁可以加点苏打水或是柠檬水)把过滤好的黄瓜汁倒入玻璃杯,接下来2次过滤,把玻璃杯的汁从过滤网中倒入雪克壶中
4/5. 夹入两块冰,放一盎司金酒,半盎司柠檬蜂蜜汁(这汁不加水的,就是一层柠檬一层蜂蜜腌出来的汁)然后手摇雪克壶听到里面没有冰块声就好了
5/5. 这就成品,上图是去皮的黄瓜颜色清淡,下图是不去皮的黄瓜颜色翠绿,口感清甜,有黄瓜的淡淡清香有金酒的醇香!口感我觉得不错