主料 | ||
派皮:鸡蛋2个 | 派馅:南瓜400克 | 派馅:鸡蛋2个 |
辅料 | ||
派皮:面粉250克 | 派皮:白糖40克 | 派皮:黄油60克 |
派馅:奶粉10克 | 派馅:低粉30克 | 派馅:玉米淀粉30克 |
派馅:白糖20克 | 派馅:鸡尾酒几滴 | 派馅:淡奶油40克 |
1/14. 所有材料称重备用。
2/14. 黄油室温融化和白糖搅拌均匀,加入低筋面粉。
3/14. 拌匀,放入冰箱冷藏1小时。
4/14. 这个时间做馅,南瓜蒸熟去皮,放到碗里。
5/14. 加入鸡蛋和白糖,几滴鸡尾酒。
6/14. 加入淀粉和低粉拌匀即可。
7/14. 把冷藏好的面团拿出,隔着保鲜膜擀成圆形的饼。
8/14. 把饼皮放到烤盘里,用手推的和饼盘一样大。
9/14. 用叉子插上眼,以防饼皮鼓起,先200度预热烤5分钟,拿出。
10/14. 加入南瓜馅。
11/14. 把南瓜刻出花朵状放到上面,入烤箱180度40分钟即可。
12/14. 拿出南瓜派筛上糖粉即可趁热享用。
13/14. 很棒的哦。
14/14. 这口感,试试就知道了哦。。