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香煎藕饼

香煎藕饼

那时花开50

那时花开50

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香煎藕饼的做法,共8个步骤

香煎藕饼的做法图解1

1/8. 准备的食材。

香煎藕饼的做法图解2

2/8. 洗净的藕用工具擦成细末。

香煎藕饼的做法图解3

3/8. 擦好的藕泥,静置5分钟后,挤出多余的水分。

香煎藕饼的做法图解4

4/8. 香菇切成小丁,香菜小段,姜切成末。

香煎藕饼的做法图解5

5/8. 把香菇等倒入藕泥中,加少许盐,胡椒和糯米粉。

香煎藕饼的做法图解6

6/8. 搅拌均匀黏合。

香煎藕饼的做法图解7

7/8. 油烧热,放入藕饼煎熟。

香煎藕饼的做法图解8

8/8. 装盘享用。

小窍门

热油煎定型后转小火,底部没煎好就爱沾锅,翻不了面。
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