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香煎藕饼

香煎藕饼

打雷的下雨天

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这道菜也可以当小吃的喔,它有香茹和肉的香味,还有莲藕爽甜脆口的味道,制作简单省时呀!
主料
莲藕适量猪肉适量香菇3只
辅料
蒜头适量适量面粉60克
料酒适量适量酱油适量
淀粉10克

香煎藕饼的做法,共8个步骤

香煎藕饼的做法图解1

1/8. 将莲藕刨去皮、提前浸泡好的香菇、猪肉洗净备用

香煎藕饼的做法图解2

2/8. 将(1)的所有食材切粒,蒜头拍扁切末

香煎藕饼的做法图解3

3/8. 将葱切粒

香煎藕饼的做法图解4

4/8. 将(2十3)的材料全部倒入盆内,加入料洒、盐、酱油、淀粉及面粉使劲拌匀

香煎藕饼的做法图解5

5/8. 大火热锅下油

香煎藕饼的做法图解6

6/8. 将火调小,随后放入拌好的藕泥,用匙更将它摊薄

香煎藕饼的做法图解7

7/8. 然后慢慢将两面煎至金黄熟透就可以了

香煎藕饼的做法图解8

8/8. 煎好的藕饼装碟可以直接吃了!我是一边煎一边吃了几个耶!哈哈

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营养信息

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  • 香煎藕饼热量1355 千卡
  • 脂肪31.2 克
  • 蛋白质19.4 克
  • 碳水化合物23.53 克
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