家里的九层塔进入了凋谢期,趁着重新播种前再大吃一顿吧!
百吃不厌的大虾,是小潺的最爱
九层塔真是好东西,小潺非常喜欢用它入菜,曾做过三杯鸡,九层塔萝卜炒蛋,九层塔炒鸡蛋,九层塔焖鸡翅,九层塔黑椒炒意粉,秘制三杯牛腱,塔香茭白炒肉丝...真是多呀!
九层塔不需要很多,几片叶子足矣,起锅前洒上,它的味道会迅速的传染给所有食物,无一幸免啊!
百吃不厌的大虾,是小潺的最爱
九层塔真是好东西,小潺非常喜欢用它入菜,曾做过三杯鸡,九层塔萝卜炒蛋,九层塔炒鸡蛋,九层塔焖鸡翅,九层塔黑椒炒意粉,秘制三杯牛腱,塔香茭白炒肉丝...真是多呀!
九层塔不需要很多,几片叶子足矣,起锅前洒上,它的味道会迅速的传染给所有食物,无一幸免啊!
| 主料 | ||
| 大虾适量 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 姜适量 | 九层塔适量 |
| 生抽一杯 | 果酒(青梅酒)一杯 | 食用油一杯 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 大蒜适量 |
三杯虾的做法，共3个步骤
1/3. 虾洗净煎去虾嘴,挑去虾线,煎至变色备用
2/3. 上杯油爆姜蒜和洋葱
3/3. 下炸好的虾,倒入生抽和果酒,稍焖一下,最后加糖和盐调味,收汁,起锅前洒九层塔
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