| 主料 | ||
| 糯米适量 | 熟黄豆粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 红糖适量 | 食用油适量 | |
红糖糍粑的做法，共7个步骤
1/7. 准备的食材。
2/7. 蒸好的糯米饭。
3/7. 蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。
4/7. 合匀后做成饼状。
5/7. 熟的黄豆粉和红糖浆。
6/7. 锅里少许油，下糍粑饼煎至金黄。
7/7. 撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。
小窍门
糯米一定要泡发后再蒸熟。用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
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