| 主料 | ||
| 口蘑3个 | 素火腿一片 | |
| 辅料 | ||
| 椰汁40-50m | 面粉1大勺 | 植物油20毫升 |
| 黑胡椒适量 | 法香碎适量 | 盐适量 |
| 开水适量 | 吐司面包适量 | |
椰浆蘑菇浓汤的做法，共5个步骤
1/5. 素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒，口蘑洗净切碎。
2/5. 炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香。
3/5. 倒入开水搅匀。
4/5. 放入蘑菇和素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠。
5/5. 倒入椰浆搅匀，加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可。面包切小粒，烤至酥脆，可以放入汤中同食。
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