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1/6. 冷冻青口贝自然解冻,拉出去除舌头,用清水冲洗干净,沥干;
2/6. 将蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、
3/6. 鱼子酱
4/6. 分别放入碗里,调匀;
5/6. 调好的酱汁抹在青口贝上,排入烤盘;
6/6. 放入预热250度的烤箱中层,焗烤5分钟,至表面起泡,撒上九层塔碎(或葱花)即可。
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鱼子酱没有不用也可以,九层塔用葱花代替也可
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