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百合三花粥

百合三花粥

坨坨妈18

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主料
百合50克大米100克干金银花5克
干茉莉花5克干野菊花5克
辅料
蜂蜜40克

百合三花粥的做法,共8个步骤

百合三花粥的做法图解1

1/8. 百合切去头,掰开,过水冲洗干净;

百合三花粥的做法图解2

2/8.
将野菊花、金银花、茉莉花过水冲洗干净,然后置于一个大碗中,用60-70度的温水泡15分钟,至颜色变黄;

百合三花粥的做法图解3

3/8. 泡干花的同时,将大米淘洗干净,倒入爱多帮免火再煮锅的内锅中,加入适量的清水,将米浸泡一会,这样米更松软,粥更容易煮烂

百合三花粥的做法图解4

4/8. 将百合倒入锅内,再将泡花的水也通过滤网倒入,留少量泡过的花备用;

百合三花粥的做法图解5

5/8. 将免火再煮锅的内锅置于火上,盖上锅盖,加热至沸腾即可关火;

百合三花粥的做法图解6

6/8. 然后将内锅放入外锅内,盖上外盖,扣上锁扣,放在一边你就可以不用管他了,去看看电视上上网,这个时候你还可以听见锅里面持续的咕嘟声,粥还在锅里面继续闷煮着;

百合三花粥的做法图解7

7/8.
过半个小时后,打开锅盖,一锅香喷喷的粥就煮好了;

百合三花粥的做法图解8

8/8. 最后将蜂蜜和少量泡过的干花倒入锅内,搅匀即可。

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营养信息

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  • 百合三花粥热量474 千卡
  • 脂肪5 克
  • 蛋白质10.3 克
  • 碳水化合物116.5 克
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