| 主料 | ||
| 荞麦冷面2份 | 冷藏的梨2个 | 哈蜜瓜1块 |
| 番茄1个 | 黄瓜一截 | |
| 辅料 | ||
| 苹果醋或白醋2汤匙 | 冷藏的泡菜水适量 | 盐适量 |
水果冷面的做法，共5个步骤
1/5. 将黄瓜、番茄、哈蜜瓜和半个梨去皮切片；
2/5. 荞麦冷面用冷水煮软，过冷沥干；
3/5. 把1个半梨榨汁（汁渣分离的那种）；
4/5. 梨汁加入冷藏的泡菜水、苹果醋、盐；
5/5. 冷面汤放入荞麦冷面，码上各色瓜果即可。
小窍门
做的是两人份。
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