主料 | ||
冷面(一人份)1包 | 黄瓜半根 | 西红柿半个 |
酱牛肉半块 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
盐1勺 | 白糖2勺 | 白醋2大勺 |
姜适量 | 大蒜两瓣 | 生抽适量 |
韩式辣酱2勺 | 芝麻适量 |
1/6. 将蒜,姜切末,与白醋,盐,白糖,生抽混合,加入适量纯净水,放入冰箱冷藏。煮面,冷面在沸水里煮15秒左右出锅过凉水,不要时间太长。
2/6. 鸡蛋煮熟;黄瓜切丝;西红柿,牛肉切片备用
3/6. 捞出面,与配料码放在一起
4/6. 浇汤,根据口味放朝鲜辣酱和芝麻
5/6. 完成
6/6. (≧≦)
白醋换成果醋更好吃,糖盐的比例按照个人喜好调整