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1/7. 把牛肉抄水,然后加葱姜炖汤,炖好后,把汤倒出来,留少量汤加花椒,八角,香叶,老抽,生抽,冰糖,小火
2/7. 酱好的牛肉切片
3/7. 可以用香葱,香菜,辣椒面,生抽,醋,芝麻拌在一起,蘸牛肉吃
4/7. 用盐,鸡精,糖,醋,做点小黄瓜咸菜
5/7. 牛肉汤加生抽调匀,也可以加鸡精,鱼露
6/7. 煮面,过凉水
7/7. 摆上泡菜,黄瓜咸菜,牛肉,香菜,黄瓜丝就可以吃了
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