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1/9. 去皮洗净的藕一节。
2/9. 用工具擦成细末。
3/9. 擦好的藕泥。
4/9. 姜切末,葱切成葱花。
5/9. 藕泥中加入少许盐少许糯米粉,姜末,葱花。顺一个方向搅拌粘稠。
6/9. 面包糠和黑芝麻混合。
7/9. 做成饼状,均匀的沾满面包糠。
8/9. 锅里少许油,放入藕饼。
9/9. 中小火煎熟即可。
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