大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
一起去动物园喔可爱便当

一起去动物园喔可爱便当

neinei29

neinei29

11806人浏览
分享到:
收藏(803)
主料
鸡蛋1个鸡胸脯肉(馅)300克豆腐100克
香肠适量白饭适量蟹味鱼丝适量
辅料
适量胡椒粉适量薄力粉30克

一起去动物园喔可爱便当的做法,共10个步骤

一起去动物园喔可爱便当的做法图解1

1/10. 软炸鸡块的做法
将豆腐沥干水分,用吸水餐巾纸包裹后放入微波炉加热30秒。

2/10. 将“材料(鸡胸脯肉(馅)300g,豆腐100g,鸡蛋1个,薄力粉30g,盐,胡椒粉,喜欢的味料粉等)”和豆腐放进塑料袋里揉捏均整,塑料袋角剪小口。

3/10. 油锅烧至170度,从塑料袋小口处挤出混合肉丸,轻轻放入油锅,炸至金黄。

一起去动物园喔可爱便当的做法图解4

4/10. 香肠花的做法:
香肠切掉头,横竖各划两刀,在侧面交错切两层刀口,放入沸水中,煮至刀口翻开成花形。

一起去动物园喔可爱便当的做法图解5

5/10. 香肠太阳花的做法:
香肠去两头,从中间竖切开成两片,在香肠一侧切3mm间距的刀口后,放入沸水中煮至弯曲。

一起去动物园喔可爱便当的做法图解6

6/10. 香肠从中间切断,切口处横竖各切三至四刀,放入沸水中焯一下。

7/10. 将(5)的两根肠对折后,把(6)围在中心,两头各用干意大利粉固定。

一起去动物园喔可爱便当的做法图解8

8/10. 可爱便当装盒方法:
先铺好生菜叶。
白饭用保鲜膜包裹作成如图形状,放在生菜旁。

一起去动物园喔可爱便当的做法图解9

9/10. 可以用蟹味鱼丝拼摆在饭团上做红色部分,也可以直接用番茄酱炒饭捏成车型饭团。
鱼肠中间用粗吸管切出圆洞,再将芝士用同一个吸管切圆后镶嵌在鱼肠上。
把主菜的软炸鸡块,龙田煎鲑鱼,秋葵蛋卷摆放好。
西兰花放在主菜旁,固定所有菜肴的位子。
香肠花用来填补缝隙和点缀。

一起去动物园喔可爱便当的做法图解10

10/10. 最后,用芝士切出小熊的头型,把海苔剪出如图形状,贴在适当位置上。再插上动物水果签。

点赞(9460)
分享到:
收藏(803)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11806人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 一起去动物园喔可爱便当热量1158 千卡
  • 脂肪54.1 克
  • 蛋白质47.12 克
  • 碳水化合物44.85 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看