主料 | ||
全麦粉40克 | 全脂椰蓉40克 | |
辅料 | ||
盐0.5克 | 小苏打2克 | 椰枣40克 |
玉米油20克 | 自制无糖苹果酱10克 | 安来利椰浆100克 |
白醋2/3大匙 | 椰子香油2/3的1/4小匙(7、8滴) |
1/6. 烤箱预热,材料备好;
2/6. 将全麦粉、全脂椰蓉、小苏打、盐充分混合;
3/6. 去核椰枣、椰浆、玉米油、自制无糖苹果酱、白醋、椰子香油用料理机狂打至细腻厚糊浆;
4/6. 将打好的糊浆倒入混匀的粉中,快速拌匀;
5/6. 倒入模中洒少许椰蓉;
6/6. 入180度烤箱25分钟即可。
这里做的是4只的量。