| 主料 | ||
| 羊骨适量 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 孜然适量 | 生抽适量 |
| 白糖适量 | ||
汤渣版孜然羊骨的做法，共6个步骤
1/6. 烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。
2/6. 将羊骨倒入锅里大火翻炒。
3/6. 放少许生抽、白糖加适量清水盖上锅盖焖。
4/6. 水份即将收干前撒入少许孜然翻炒均匀。
5/6. 再倒入炒过的洋葱一起翻炒。
6/6. 勾个生粉芡后即可上碟。
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吃羊骨100克，热量388千卡
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吃孜然100克，热量100千卡
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