| 主料 | ||
| 兔肉500克 | 红萝卜1根 | 桂圆肉10粒 |
| 辅料 | ||
| 生姜3~5片 | ||
红萝卜桂圆炆兔肉的做法，共3个步骤
1/3. 兔肉叫档主处理斩件，回家洗净沥干水；红萝卜去皮切滚刀块。
2/3. 热锅落油爆香姜片，落兔肉炒香，边蘸酒边兜炒，炒出香味后放白糖、生抽炒匀，放适量清水煮沸倒进砂煲继续炆。
3/3. 砂煲的兔肉第一次煮沸时，放红萝卜和圆肉，盖上盖子转小火炆至兔肉和红萝卜软腍即可
小窍门
1、因兔肉是凉性的食物，所以搭配桂圆肉一起煮以中和。
2、用砂煲炆肉，水量可以比在炒锅用的要少些。
点赞(9470)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11701人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 红萝卜桂圆炆兔肉热量643 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质21.999999 克
- 碳水化合物79 克
相关知识
- 1桂圆的选购技巧_桂圆的存储_桂圆的制作技巧_桂圆的食用方法
- 2桂圆的功效与作用_桂圆的营养价值_桂圆的适合体质
- 3桂圆的作用
- 4桂圆肉的选购_桂圆肉的存储_桂圆肉的食用方法
- 5桂圆肉的功效与作用_桂圆肉的营养价值
- 6桂圆肉的功效与作用桂圆的家常做法
- 7红萝卜的选购技巧_红萝卜的食用方法
- 8红萝卜的功效与作用_红萝卜的营养价值
- 9红萝卜的营养价值
- 10萝卜的选购技巧_萝卜的保存方法_萝卜的制作技巧
- 11萝卜的功效与作用_萝卜的适合体质_萝卜的食用禁忌
- 12萝卜皮的营养价值
- 13兔肉的选购_兔肉的存储_兔肉的保存方法_兔肉的食用方法
- 14兔肉的功效与作用_兔肉的营养价值_兔肉的适合体质
- 15孕妇能吃兔肉吗
吃红萝卜100克，热量22千卡
相当于郑多燕4分钟消耗的热量...
吃萝卜100克，热量15千卡
相当于迪斯科3分钟消耗的热量...
吃桂圆肉100克，热量313千卡
相当于仰卧起坐39分钟消耗的热量...
茶叶蛋
麻辣烫
银耳汤
啤酒鸭
皮蛋瘦肉粥
虎皮凤爪
牛肉炖土豆
烧茄子
猪肝汤
咖喱牛腩
烤鱼
蒜泥茄子
