盐焗鸡

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我心中的品道美食就是选用新鲜健康的食材，做出营养美味的美食。盐焗鸡味香浓郁、皮爽肉滑、骨肉鲜嫩，非常诱人，可谓是色香味俱全!盐焗鸡做法有多种，我做的是简易电饭锅版，虽然做法不是很正宗，但味道确实很棒哦。

盐焗鸡的做法，共8个步骤

1/8. 鸡洗净，去掉屁股、指甲，放入焗鸡粉

2/8. 放料酒，里里外外充分把鸡抹上焗鸡粉

3/8. 肚里塞入生姜、葱节、八角、桂皮

4/8. 放入保鲜袋入冰箱冷藏一夜

5/8. 电饭煲底部铺上姜片、葱段

6/8. 放入腌好的鸡

7/8. 开启煮饭键，30分钟后翻面，等煮饭结束后再焖10分钟即可，全程大概1个小时左右。

8/8. 好香

要充分把鸡抹上焗鸡粉，腌的时间长点容易入味。烹饪时间根据鸡的大小。

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