当归牛尾番茄补肾汤

1/10. 洋葱切丝、芹菜切小粒、胡萝卜切滚刀块、蒜切片、姜切片

2/10. 牛尾凉水下锅焯出血沫捞出待用

3/10. 锅内做黄油

4/10. 黄油化后，放入洋葱、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味

5/10. 放入三大勺番茄酱，熬成汁

6/10. 放入焯好的牛尾，加入开水后烹入绍酒，大火烧开改成小火慢慢煨1一个半小时，

7/10. 放入当归，小火慢炖半小时。

8/10. 加入白糖、盐、胡椒粉、调味。

9/10. 放入胡萝卜，炖熟。