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1/3. 将鲜虾剪去虾须冲洗干净后,沥干水分,用牙签挑去虾线,用料酒、元葱丝、姜丝、胡椒粉、盐腌制10分钟。
2/3. 将腌好的虾捡出来摆放盘子里。
3/3. 封上保鲜膜,放微波炉高火加热3-5分钟,大虾变成红色即可。
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