主料 | ||
粉丝适量 | 黄豆芽300克 | |
辅料 | ||
葱适量 | 大蒜2个 | 红辣椒1个 |
盐适量 | 酱油15克 | 白糖2克 |
鸡精少许 | 香油适量 | 姜适量 |
1/11. 准备好所有的食材。
2/11. 把粉丝用清水浸泡至软备用。
3/11. 炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。
4/11. 倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。
5/11. 加入酱油。
6/11. 再加入糖。
7/11. 然后加入适量的清水烧至片刻在调入盐。
8/11. 豆芽已熟在加入粉丝。
9/11. 调入入少许胡椒粉和鸡精。
10/11. 粉丝变透明淋入少许香油。
11/11. 翻炒均匀后关火。