丝瓜海胆汤

1/8. 丝瓜洗干净刮去皮，切成片

2/8. 五花肉切片，葱姜切末，鸡蛋打散备用

3/8. 锅里放少许油，油热后下肉片翻炒

4/8. 加少许醋和生抽，下入葱姜

5/8. 加入丝瓜片翻炒，加盐

6/8. 不断翻炒丝瓜，直到丝瓜半透明断生

7/8. 加入两碗开水，大火烧开，等汤水沸腾后，加入打散的蛋液