鱼头枸杞菜芯汤

难度高级
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间30分钟-1小时
厨具其它厨具

炸酱草儿

11980人浏览

分享到：

昨晚又是近一点才睡下,现在很喜欢夜晚,晚上家人熟睡,自已泡上一杯花茶,坐在电脑前看看博文修修图片,偶尔抬头看下电视上无厘头的综艺节目,跟着傻笑下,看着熟睡的老公和孩子,心里都是满满幸福的感觉,人的一生充满着各种变数,我要的幸福其实很简单,所有的家人健康,快乐就好!

主料
鱼头(鱼肚腩)适量	枸杞适量	菜芯适量
辅料
盐适量	胡椒粉适量	姜适量
鸡精适量

鱼头枸杞菜芯汤的做法，共5个步骤

1/5. 将所有材料洗净备用

2/5. 菜芯切成四等份,锅内倒油后放入姜片,再放入鱼头和鱼肚腩(这些是我做酸菜鱼所剩下的材料)

3/5. 稍微煎下加水,水开后煮至鱼汤变白

4/5. 依次放入菜芯和枸杞,煮十分钟后放入少许食盐和鸡精

5/5. 出锅前撒上胡椒粉即可

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5

小窍门

那个枸杞可是新鲜的纯天然的哦，我亲自从树上摘下来的
鱼头因其特殊的部门和活动的需要，鱼头除了骨头以外，全身都十分细嫩，尤其是鱼头含有十分丰富的鱼胶蛋白和碳水化合物，易于被人体吸收，对美容和皮肤靓丽是很有作用的。民间有这样一说：吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的先生更健康，吃鱼的孩子更聪明。
注意：忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。腹泻者尽量忌食大白菜。气虚胃寒的人忌多吃

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分