香芹叶摊面饼

1/7. 把香芹叶洗净后入沸水中汆烫一下滤去水切碎；

2/7. 把小虾皮冲洗一下切碎；

3/7. 把小虾皮冲洗一下切碎；

4/7. 把处理好的香芹叶碎、虾皮碎、鸡蛋液倒入面粉中；

5/7. 加入适量清水调成可以缓慢流动的面糊，加入一勺芝麻油调匀；

6/7. 不沾锅烧热后用刷子刷上一层薄薄的油（不刷也可以的），舀一大勺面糊入锅里，转动锅子让面糊流动后形成较薄的圆形，也可以用锅铲帮忙；