主料 | ||
樱桃番茄10个 | 柠檬1个 | 生菜1棵 |
红、黄彩椒各1/2个 | 熟鹌鹑蛋5个 | 洋葱1/2个 |
辅料 | ||
醋2大勺 | 黑胡椒粉1/2茶匙 | 混合香草1/2茶匙 |
橄榄油1大勺 | 盐少许 |
1/8. 樱桃番茄洗净、每个切成4瓣,鹌鹑蛋一分为二;
2/8. 生菜用手撕成小块,洋葱切丝;
3/8. 红、黄彩椒切丝;
4/8. 将所有蔬菜放置于保鲜盒中,拌匀,密封;
5/8. 取一个可以密封的小保鲜盒,放入适量混合香草和现磨黑胡椒粉;
6/8. 根据个人口味加入醋和橄榄油;
7/8. 用汤勺充分搅拌均匀;
8/8. 盖上盖子,密封起来,便于携带。
1. 各式蔬菜洗净,要充分沥干水分;
2. 不要选择汤汁较多的蔬菜,容易变质;
3. 不要选择气味过重的蔬菜,时间久会影响口味;
4. 沙拉和料汁分别携带,吃的时候再拌在一起,可以延长蔬菜的保鲜时间。