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1/4. 薏米洗净、用温水浸泡30分钟,燕麦用清水泡软,大枣洗净;
2/4. 将薏米、西洋参片、大枣放入汤煲,加入足量清水;
3/4. 大火烧开,转成文火煲20分钟,加入燕麦片;
4/4. 继续煮5分钟,降温后调入适量蜂蜜即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
1. 薏米比较硬,不宜熟,最好提前浸泡;2. 燕麦片随自己添加,可省略,泡软后再用;3. 燕麦片易熟,最后再放入即可,以免煮的太烂;4. 蜂蜜要在汤降温后调入,以免损失营养。
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