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1/6. 大虾化冻,挑去虾线,洗净,备用。
2/6. 锅中注水,放入葱段、姜片,再放入盐,大火烧开。
3/6. 放入大虾,再次烧开。
4/6. 倒入料酒,去腥,去浮沫。
5/6. 盖锅煮十分钟左右,即可关火。
6/6. 盖锅煮十分钟左右,即可关火。
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