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盐水大虾

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盐水大虾是中国人节日餐桌上必不可少的一道传统宴客菜,操作简单,味道鲜美。
主料
大虾十二个
辅料
3勺3段3-4片
料酒1勺

盐水大虾的做法,共6个步骤

盐水大虾的做法图解1

1/6. 大虾化冻,挑去虾线,洗净,备用。

盐水大虾的做法图解2

2/6. 锅中注水,放入葱段、姜片,再放入盐,大火烧开。

盐水大虾的做法图解3

3/6. 放入大虾,再次烧开。

盐水大虾的做法图解4

4/6. 倒入料酒,去腥,去浮沫。

盐水大虾的做法图解5

5/6. 盖锅煮十分钟左右,即可关火。

6/6. 盖锅煮十分钟左右,即可关火。

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