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1/8. 大虾清洗干净;
2/8. 剪掉虾须;
3/8. 准备葱,姜切片、蒜切片;
4/8. 锅中放适量的清水,放入葱姜蒜;
5/8. 大火烧开水,放入适量的盐;
6/8. 放入虾;
7/8. 大火烧至水开,虾已变色,水面有浮沫,即可关火,取出虾,装盘;
8/8. 吃的时候沾米醋、姜末。
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