| 主料 | ||
| 杏鲍菇适量 | 豆腐皮适量 | 猪肉丝适量 |
| 辅料 | ||
| 甜面酱适量 | 葱叶适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | ||
酱烧杏鲍菇的做法，共4个步骤
1/4. 杏鲍菇洗净切成丝
2/4. 加入杏鲍菇翻炒至稍软或杏鲍菇有点出水，放入2-3小勺甜面酱，料酒，盐少许
3/4. 加盖烧一会，若杏鲍菇出水少就要加点水，至汤汁收浓即可出锅
4/4. 把切成丝的葱叶摆在杏鲍菇上，旁边放上切好的豆腐皮
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