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1/5. 洗净的西红柿顶端划一个十字,经开水里过一下去皮,切开
2/5. 白玉菇去除根部,洗净泡水备用
3/5. 去适量面粉,加清水,用筷子搅拌成厚厚的糊状
4/5. 水烧开,用小勺子把面糊一勺勺下到锅里,面疙瘩浮上来后,捞起
5/5. 锅里放少许油,倒入白玉菇 西红柿,待西红柿炒出汁后加水,还可以加入蛋花,面疙瘩倒入煮沸。
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