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杂疏炒黑白米饭

杂疏炒黑白米饭

薄荷草1979

薄荷草1979

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过去用鸡蛋做菜从来都是先放鸡蛋后放其他配菜,后来发现其实鸡蛋后放也是可以的,自己做饭,很随意,想怎样做,就怎样做,换一种方法,换一种口味。
主料
黑米饭1碗白米饭1碗鸡蛋1个
胡萝卜1段
辅料
小辣椒1个洋葱半个黄瓜1段
豆油适量适量花椒粉适量

杂疏炒黑白米饭的做法,共7个步骤

杂疏炒黑白米饭的做法图解1

1/7. 准备所需材料,并把黄瓜、胡萝卜、小辣椒、洋葱分别切丁备用。

杂疏炒黑白米饭的做法图解2

2/7. 油锅爆香洋葱丁。

杂疏炒黑白米饭的做法图解3

3/7. 放入胡萝卜翻炒。

杂疏炒黑白米饭的做法图解4

4/7. 放辣椒丁继续翻炒。

杂疏炒黑白米饭的做法图解5

5/7. 把黑米饭、大米饭放入锅中翻炒均匀。

杂疏炒黑白米饭的做法图解6

6/7. 放适量盐和花椒粉调味。

杂疏炒黑白米饭的做法图解7

7/7. 打入鸡蛋并快速翻炒均匀即可。

小窍门

蔬菜可以随意选择自己喜欢的。
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营养信息

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  • 杂疏炒黑白米饭热量440 千卡
  • 脂肪10.01 克
  • 蛋白质16.16 克
  • 碳水化合物35.42 克
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