主料 | ||
滑子菇适量 | 鸡胸适量 | 豆角适量 |
粉丝适量 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 生抽适量 |
1/11. 看看原料吧
2/11. 鸡胸切片,用料酒淀粉上浆。豆角掰成段,粉丝切段。
3/11. 锅中放油,油热放鸡胸。
4/11. 鸡胸炒至变白,盛出待用。
5/11. 葱花炝锅。
6/11. 烹入生抽。
7/11. 放入豆角,粉丝,滑子菇。
8/11. 加水稍没过原料,盖上锅盖焖制。
9/11. 焖到豆角软烂,汤汁快干时,放入炒好的鸡胸。
10/11. 翻炒均匀,放盐味精即可出锅。
11/11. 看看成品吧