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鲜玉米粥

鲜玉米粥

千惠烘焙

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秋菜上市,玉米也来个最后的疯狂,用大卡车拉着卖。

现在的人们讲求健康,餐桌上少不了粗粮的影子。可是粗粮还不能粗着吃,得变着花样地细做。
主料
鲜玉米1穗
辅料
清水适量白糖适量

鲜玉米粥的做法,共6个步骤

鲜玉米粥的做法图解1

1/6. 把玉米叶、玉米须去掉,洗净玉米。

鲜玉米粥的做法图解2

2/6. 玉米用切菜器插出玉米浆碎。

鲜玉米粥的做法图解3

3/6. 光秃秃的玉米棒子,我们一般就扔掉了,可在乡村,把它晒干了还能当柴烧呢,所以说玉米全身都是宝。

鲜玉米粥的做法图解4

4/6. 插好的玉米碎收到碗中备用。

鲜玉米粥的做法图解5

5/6. 锅中加适量清水,水烧开后再倒玉米碎,不停地用勺子搅拌,防止糊锅。开锅后煮2—3分钟即可。

鲜玉米粥的做法图解6

6/6. 热乎乎的鲜玉米粥,喜欢甜的可以加一点糖。

小窍门

鲜玉米买回来就要立即做,放久了玉米浆流失,做出来的粥就不粘稠了。
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营养信息

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  • 鲜玉米粥热量288 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质4 克
  • 碳水化合物22.8 克
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