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小米黑豆莲子粥

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球球厨窝

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粟米原意泛指粮食,也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。味甘、咸,性凉。能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。用于脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹泻;烦热消渴,口干;热结膀胱,小便不利等。
黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。
主料
小米一把黑豆适量
辅料
莲子适量清水适量白糖适量

小米黑豆莲子粥的做法,共5个步骤

小米黑豆莲子粥的做法图解1

1/5. 小米一把,黑豆适量浸泡一晚上,莲子适量。

小米黑豆莲子粥的做法图解2

2/5. 小米洗净,黑豆,莲子一起放下去,加适量清水。

小米黑豆莲子粥的做法图解3

3/5. 煲成粘稠的粥。

小米黑豆莲子粥的做法图解4

4/5. 加适量白糖搅拌均匀。

小米黑豆莲子粥的做法图解5

5/5. 焖十分钟即可食用。

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营养信息

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  • 小米黑豆莲子粥热量578 千卡
  • 脂肪4.52 克
  • 蛋白质30.6 克
  • 碳水化合物137.46 克
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