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辣炒海瓜子

辣炒海瓜子

吉吉猫68

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主料
海瓜子500克
辅料
适量辣椒适量花椒适量
料酒适量老抽适量白糖适量
适量大蒜适量

辣炒海瓜子的做法,共7个步骤

辣炒海瓜子的做法图解1

1/7. 海瓜子洗净控水!

辣炒海瓜子的做法图解2

2/7. 葱和姜切丝,蒜切片

辣炒海瓜子的做法图解3

3/7. 辣椒切丝,花椒一起

辣炒海瓜子的做法图解4

4/7. 锅烧热放油,油热放葱姜蒜和辣椒花椒爆香!

辣炒海瓜子的做法图解5

5/7. 放海瓜子翻炒

辣炒海瓜子的做法图解6

6/7. 放1勺料酒去腥,半勺老抽提色,少半勺白砂糖提鲜,放辣椒面可以更辣,记得最后放盐!

辣炒海瓜子的做法图解7

7/7. 最后出锅,我喜欢放到透明大的玻璃碗里!香辣,好吃!

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