| 主料 | ||
| 蛋清适量 | 白糖5勺 | |
冷冻蛋白小点心的做法，共2个步骤
1/2. 蛋清放入料理盆，将5勺糖放入盆中一起搅拌，打成泡沫状。
2/2. 放入锡纸杯，进入烤箱，4分钟即可。
小窍门
蛋清在冰箱里面冷冻30分钟，增加了蛋清与糖之间的摩擦力，更易于打出泡沫状。
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| 主料 | ||
| 蛋清适量 | 白糖5勺 | |
1/2. 蛋清放入料理盆，将5勺糖放入盆中一起搅拌，打成泡沫状。
2/2. 放入锡纸杯，进入烤箱，4分钟即可。
蛋清在冰箱里面冷冻30分钟，增加了蛋清与糖之间的摩擦力，更易于打出泡沫状。
吃白糖100克，热量392千卡
相当于干活261分钟消耗的热量...
吃蛋清100克，热量144千卡
相当于收碗58分钟消耗的热量...
吃蛋白100克，热量144千卡
相当于插花76分钟消耗的热量...
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