| 主料 | ||
| 圆白菜半个 | ||
| 辅料 | ||
| 干红辣椒三四个 | 花椒少许 | 盐适量 |
炝炒手撕包菜的做法，共3个步骤
1/3. 用手将圆白菜撕成合适大小的片
2/3. 热锅倒入油，放入花椒，出香味后把花椒挑出去放入红辣椒，煸炒一下，小心不要炸胡了，接着放入撕好洗净的圆白菜快速翻炒
3/3. 不用炒很久，圆白菜很容易熟，时间久了口感不好而且会出汤，翻炒大概半分钟左右放入盐再炒一下就可以出锅了
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