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1/7. 土豆去皮,切成筷子粗细,泡在清水里备用
2/7. 把切好的土豆条放在沸水中煮5-6分钟
3/7. 煮好后捞出,凉水过凉后把水倒净
4/7. 然后倒入事先准备好的牛奶,一定要浸过土豆,浸15分钟
5/7. 捞出晾干
6/7. 锅里放油,油热后放土豆条,炸1-2分钟捞出。把油烧开,放入土豆条复炸。
7/7. 炸至金黄色后捞出沥干油份,撒上盐即可
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