| 主料 | ||
| 鲜嫩苦苣菜250克 | 彩椒少许 | 雪梨少许 |
| 红萝卜少许 | 洋葱少许 | |
| 辅料 | ||
| 意大利醋少许 | 盐 糖少许 | 黑胡椒碎少许 |
| 沙拉酱少许 | ||
法式爽口苦苣菜的做法，共5个步骤
1/5. 先将红萝卜和洋葱切丝 我是提前一天腌制的 所以在做这道菜前先将他们腌制一天 放入意大利粗 少许盐 黑胡椒碎 就行了 别放水
2/5. 雪梨切丝备用
3/5. 喜好的苦苣菜放入切好的雪梨丝
4/5. 将腌好的红萝卜和洋葱撒入苦苣菜 彩椒切丝 放入少许糖 盐就行 搅拌均匀
5/5. 最后上面随意挤入一点沙拉酱就行 也可用千岛酱
小窍门
调味的时候盐自己掌握 不能太咸了 从头越到尾别放水 这个菜必须酸一点 意醋的味道很爽口 不同于我们的白醋 建议使用意大利醋 配上多汁的雪梨丝本身有点苦的苦苣菜 马上变成酸爽的可口菜 大家来去品一品吧 很爽的
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