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1/9. 白萝卜洗净去皮。
2/9. 切成相等约4厘米的段。
3/9. 在每段的切面上切上十字花刀,不要切断。
4/9. 撒上盐,腌制5分钟。
5/9. 倒掉汤汁,入蒸锅蒸制10分钟。
6/9. 取一碗加入番茄酱 糖 白醋 淀粉和适量飞清水勾兑成料汁。
7/9. 蒸好的萝卜倒掉汤汁,码放在盘中。
8/9. 炒锅入油,爆香葱碎,倒入料汁烧开。
9/9. 烧至汤汁粘稠。浇在萝卜花上即可。
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