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桂菊罗汉银耳甜汤

桂菊罗汉银耳甜汤

熙熙美食控

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主料
罗汉果1个银耳1小朵枸杞适量
雪梨1个
辅料
贡菊或胎菊5朵左右干桂花适量蜂蜜适量

桂菊罗汉银耳甜汤的做法,共6个步骤

桂菊罗汉银耳甜汤的做法图解1

1/6. 将银耳泡发;罗汉果用刀背轻拍后去壳

桂菊罗汉银耳甜汤的做法图解2

2/6. 对半切好后备用

桂菊罗汉银耳甜汤的做法图解3

3/6. 用小锅乘适量的水,放入少许冰糖,开文火煮;把1个雪梨去皮切丁,备用

桂菊罗汉银耳甜汤的做法图解4

4/6. 带冰糖溶化后,将切好的罗汉果、菊花放进去,继续用文火炖煮;把泡发后的银耳去蒂,并撕小备用

桂菊罗汉银耳甜汤的做法图解5

5/6. 待5分钟后,将雪梨、银耳、桂花放入锅内,继续文火炖煮,待银耳煮糯,出部分的胶质后在放入枸杞,继续炖煮

桂菊罗汉银耳甜汤的做法图解6

6/6. 10-15分钟后,放入蜂蜜,在煮5分钟后关火,冷却,可以乘出来品尝到花香四溢、轻甜可口的甜汤了

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营养信息

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  • 桂菊罗汉银耳甜汤热量462 千卡
  • 脂肪3.8 克
  • 蛋白质38.2 克
  • 碳水化合物217.2 克
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