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多味蚕豆饭

多味蚕豆饭

中国娃娃黑米

中国娃娃黑米

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小时候妈妈经常做给我吃,现在自己当妈妈了,也常做给儿女吃哦
主料
大米250克蚕豆100克香菇3-5朵
香肠1-2根胡萝卜半根薄香干随意
乌贼干随意五花肉100克
辅料
食用油适量适量鸡精适量
料酒适量白糖适量蚝油适量

多味蚕豆饭的做法,共5个步骤

多味蚕豆饭的做法图解1

1/5. 将材料切碎,备用,还有肉香菇切丁,没有拍照,忘记了

2/5. 将少量油放入锅中,将肉放入翻炒(五花肉油少放,瘦肉需要多一点),加入盐,先让肉入味,再加入香菇丁,翻炒依次加入盐,料酒,鸡精,糖耗油。

多味蚕豆饭的做法图解3

3/5. 将大米洗净将炒好的肉料翻入大米中,

多味蚕豆饭的做法图解4

4/5. 再将图1的材料放入大米中。搅拌,现在可以根据个人的口味加入辅料,水这要没过材料多一点就可以了,水不要过多,太多了烧出来没有较劲就不好吃了。(要考虑所用大米的吸水量)

多味蚕豆饭的做法图解5

5/5. 放入电饭锅中,按平时的烧饭烧熟就可以了!很简单吧!

小窍门

平时工作忙的人可以先准备好材料,放在冰箱中,下班后,只需要同煮饭一样的时间,再做个汤就可以吃饭一顿美味的饭了,我称他为懒人饭哦!

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营养信息

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  • 多味蚕豆饭热量2452 千卡
  • 脂肪99.43 克
  • 蛋白质65.27 克
  • 碳水化合物164.4 克
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